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平博体育平台:琼浆、美食、温泉、教颟顸冰面莹池心堂,这里是第比利斯
发布日期:2019-07-30

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在这个天下上,每个城市的街道都会有属于它们自己的声音。只要你愿意立足聆听,你就会听到它们。
在伦敦的齐普赛街、康希尔街,你听到的是滔滔金钱的涌动声,汇聚百年的商人们买进卖出的哗闹嘈杂声。在巴黎的香榭丽舍大道,新款的手袋和皮鞋们则会带着浓浓的法国腔,对你发出难以抗拒的号召。第比利斯古城街道当然也有它自己的声音——那是来自爱人的召唤,那是即便你不曾有幸去过那里,也会听到的柔情低语:欢迎归来。
在这里,你会带着止不住的笑意,去获得新颖有趣的发现:每一个角落都显得那么亲密,似曾了解。没错,第比利斯是属于我们大家的,我们都是第比利斯人。
就像很众漂亮的故事一样,有关第比利斯的起源也众少显得有的些扑朔迷离。传说中,古格鲁吉亚王瓦赫坦格一世曾在某天外出打猎,他的猎鹰扑向了一只野鸡。争斗中,两只鸟一同从天空中坠落到远方的森林深处。瓦赫坦格一世为了寻找自己的爱鹰来到密林深处,却发现鹰连同那只野鸡都已跌落在这密林深处的一个巨大的温泉里,被烫死了。他在悲痛之余也被温泉的壮丽景观所深深感动,决定清除周围的密林,在这里修立一个新的城市。于是,第比利斯便由此创建,它的名字第比利斯的原意就是——温暖的城市。

半山上的古城 本文图均为 Max Lovell-Hoare 摄
尽管可能第比利斯自己都忘了最初的起源,可对这座城市最初的印象却始终萦绕在我的脑海里挥之不去,令我永生难忘。
我是在清晨来到第比利斯的,玻璃桥、纳里卡拉城堡和教堂在晨光中若隐若现,一同被笼罩期近将破晓的暗中之中。跟着第一缕日光洒向这些或古或今的构筑佳构,它们看起来竟像是从地上迸裂而起普通,用自己的光芒刺破了黑夜的迷雾。整个第比利斯城,踞穆柯伐利河谷而修,河谷两侧高耸的山岳,使得整个城市看起来越发丰满立体,平添了这座城市的迷人韵味。
不论何时,只要来到第比利斯,我都会努力让这一天从横穿玛加许维利剧院桥的散步劈头。这里有一个自觉变成的露天早市,那些戴头巾叫卖着低廉饰品的老妪们中有不少人,甚至早在苏联时代就已经在这里设摊卖货。假如留心,你会在这里发现属于自己的珍宝。对我而言,这些珍宝也许是一套陶瓷茶具,也许是一本迷人的小书,平博体育平台,又或者仅仅是一个精彩的古董玻璃杯。
我曾跟Mako Abashidze(英国格鲁吉亚连系商会主席)在这里找到过一件让我喜爱的好货物,那是一个复古装饰作风的香水瓶,保存得简直完善无缺,没有一点缺口和划痕!
跟着他冉冉拧开那个香水瓶盖,一股微弱清淡的花香味也在空气中飘散开来。也许有七十年,也许更久,没有人曾打开过那个香水瓶,那瞬间的味道让我回味至今。现在,那个香水瓶已成为我个人收藏中最为宝贵的一件,让我以一孔窥睹那个逝去的年代。
穿过河谷,平博体育,便是通往古城的街道。在那里,一切都变得越来越像一座迷宫:很众老房子的石膏外壁都褪了颜色,气味奄奄,但精美的木阳台却还倔强地挂在墙上,没有坍塌。那些大宅众为巨贾富商所修,作为他们的居家乐园。但进入20世纪之后,那些曾经的豪宅渐渐被逐个分隔,划成了供布衣寓居的一般公寓,变得破败不堪,很少人会再去留心了。值得庆幸的是,这类构筑当中有几座在这几年里已经被细心地复原起来,但更众的则是被无限日地放置,等候着未来的某一天有人来守护和拯救。
一座构筑比它们都要来得越发扭曲怪异。那便是Gabriadze木偶剧院()。这是一座有点像比萨斜塔的新构筑,位于第比利斯的钟楼旁。整座构筑仿佛是从童话中走出来的款式,主塔恰似一个有性命的人偶,扭腰站立。又好像是儿童搭的积木堆,刚好能够维持不倒的样子。会有呆板小人定时从剧院门里走出,进行微型表演。

木偶剧院外观随你怎么念,木偶戏肯定不只是给孩子看的表演而已,特殊是在Gabriadze剧院,更是如此。虽然有些表演也确切是演给孩子们看的,但请记得照旧有些表演是为了所有观多而设的。正在上演的《斯大林格勒捍卫战》便是如许的一出木偶戏,它是那种会让你陷在座位里,久久沉思的厉肃戏剧。
任何长工夫的缓步都不免让人饿乏,所以,剧院外广场边各式各样的餐厅就出现得特殊实时了。即便是已经用过丰盛的早餐,但格鲁吉亚式的美食又岂容轻易错过?Khinkali——一种介于包子与饺子之间的蒸面食,馅料搀杂着碎肉与蔬菜。 Khachapuri——混杂最美好的芝士、奶油、鸡蛋、面包的美食,只有侥幸儿才有缘一尝。不管是以上哪种,都能够共同当地的酿制啤酒一同享受。当然,假如你愿意,一杯红酒也是不错的搭配。

让人垂涎欲滴的美食
享受完丰美的一餐,恰当的燃烧热量也是理所该当,这时候修议沿着Narikala Tourist Route去走一走。这是一段差不众1.5公里的步行小径,从有着400年历史的第比利斯植物园()劈头。虽然很众城市都有植物园,但却很少位于城市的核心区域。第比利斯植物园恰好就设在城市的核心,这个生动的绿色空间成了情侣约会、孩童戏耍和家庭野餐的天国。植物园占地约161英亩,约4500种植物散布其中。除此之外,还有一个瀑布和几个池塘,以及一些名人坟场。其中便包括阿塞拜疆剧作家Mirza Fatali Akhundzade的坟场。旧时的穆斯林公墓,局部在20世纪中叶被并入植物园区内。

第比利斯植物园
顺着Narikala Tourist Route拾级而上,能够从险要的山脊上俯视整个第比利斯,然后就会来到雄伟的Narikala堡垒脚下。这座城堡是第比利斯最早的地标之一,早于格鲁吉亚之母塑像(Mother Georgia)。其构筑始修于公元4世纪,早先被称为Shuris-tsikhe。这座城堡极度值得从顶部一观,它繁杂的结构下包含的功用也同样繁杂:堡垒、教堂、防御等。在阅历了一个漫长的时代之后,公元7世纪它被倭马亚王朝扩修,大卫王则在公元12世纪实现了对它的再次扩修。公元16、17世纪,它被进一步地扩修。第比利斯位于地质活跃地带,1827年的大地震对这座构筑造成了相当水平的损坏,城堡的一局部不得不拆除,但仍可看到很众余下的局部,比如12世纪建修的St. Nikolas教堂,特殊值得一看。

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